玉米做法大全家常

玉米的家常做法有很多，这里为您提供一种常见的方法：

食材：玉米两根、青豆少许、胡萝卜小半根、玉米淀粉适量、盐少许、糖少许、生抽少许、食用油适量。

步骤：

1. 玉米切成段，放入锅中加盖大火煮沸。

2. 沸水后加入少许盐和油，继续煮1-2分钟。

3. 捞出玉米，装盘。

4. 锅内留底油，放入青豆、胡萝卜翻炒。

5. 加入玉米，加盐、糖、生抽调味，继续翻炒均匀。

6. 淀粉加少许水调匀，倒入锅内勾芡。

7. 翻炒均匀后，将炒好的玉米混合物倒在煮好的玉米段上。

8. 家常玉米就做好了，可以享用了。

注意事项：根据您的口味调好咸鲜甜味的程度，青豆和玉米在菜市场就能买到，很常见，胡萝卜营养价值很高，可以补充很多维生素。

以上做法仅供参考，您可以根据个人口味进行调整，希望对您有所帮助。

制作玉米的家常做法，可以参考以下步骤，但请注意一些烹饪的注意事项：

1. 准备食材：玉米、食盐、食油、面粉、葱等。

2. 煮玉米：水开后，加入洗净的玉米，放入适量食盐，煮制十分钟左右。

3. 剥玉米：煮熟后，将玉米棒子从上到下轻松划一道口子，用手轻轻一剥，玉米粒就会顺利脱落。

4. 炒玉米：锅中放少许油，将剥好的玉米粒和玉米叶翻炒，加少许盐即可。

5. 注意：为了保持玉米的口感，不要过度煮制，也不要过度翻炒，以免影响玉米的鲜味。

6. 另外，由于玉米本身带有一定的甜味，因此烹饪过程中不要加入过多的调味料，以免喧宾夺主。

总体来说，制作玉米的家常做法非常简单，只需要注意以上几点，就可以轻松制作出美味的玉米料理。

玉米做法大全家常有：

拔丝玉米。食材：甜玉米、糖、油。做法：将玉米切成段，放入油锅炸。锅内留少许底油，加入糖，小火慢熬至糖浆变得浅黄，糖浆开始有些稠的时候，将玉米倒入，快速翻炒，使每块玉米都裹上糖浆即可出锅。

西式玉米粒。食材：嫩玉米棒、小番茄、洋葱、盐、黑胡椒、蒜、橄榄油。做法：将玉米棒切段，小番茄和蒜切碎，洋葱切丝。锅中水烧开放入玉米煮10分钟捞出。将蒜爆香，放入洋葱丝炒至微软，加入玉米粒。调入盐和黑胡椒碎，炒匀即可出锅，撒上小番茄装饰即可。

甜玉米排骨汤。食材：排骨、甜玉米、胡萝卜、生姜、盐、小香葱。做法：先将排骨焯水，再将所有食材放入锅中加水烧开，撇去浮沫，改小火炖1个小时左右，出锅前加盐调味即可。

芝士焗玉米。食材：玉米粒、芝士碎、奶油、糖、火腿肠。做法：将奶油加热融化，放入糖和玉米粒搅拌均匀，装入烤碗中抹平。将芝士碎和火腿肠混合均匀后撒在玉米上面。将烤箱预热200度，放入烤15分钟左右即可。

此外，还有清炒玉米须、凉拌玉米段、咸香玉米条等菜品的做法，可以参考菜谱中的步骤和食材用量进行制作。