食为先广式烧腊培训的小伙伴想寻找哪有

广式烧烤的5大优点：美食至上

1、食前烤鸭的技艺来自广州某酒店主厨黄先生，由创始人亲自引进；

2、成套技术已引进多年，我们根据市场的发展进行了多次改进和调整，使其更贴近市场，在成本上更适合普通百姓；

3、室韦率先自主创新，将烧荔枝柴的炉子改为木炭炉，后来又改进为燃气炉。 我们应该成为这个行业的先锋；

4. 曾经有几个学生现在开店相当成功。 有的在做烧肉饭，有的在市场摆摊广式烧腊培训，还有的做批发商。 我们会将这些成功经验分享给有需要的同学；

5. 食物是第一位的。 广式烧烤的菜品不仅有烤鸭、鸡肉、叉烧、烤排骨、澳门烧肉、白切鸡等，还有卤水可以学习。 基本上鸡鸭内脏、剩菜都可以；

关于食物，你首先可以了解什么？

理论研究：

1. 讲解开店流程，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

2、项目详细技术审查，包括原料的选择和采购、风味变化、配比等。

3.店铺经营秘诀，轻松创造财富。

演示说明：

1、经验丰富的师傅现场实战演示，讲解技巧。

2、实操过程中，老师会带领你回忆理论学习阶段的开店技巧、原材料的选择、采购、成本、预算等。

自我练习：

1、准备原材料，老师检查并指导。

2、自己操作所有工序并生产成品，老师检查并指导。

3、学生自己思考广式烧腊培训，老师指导，熟悉操作流程。

实际操作内容：

项目实际操作内容一

广式烧烤原料的了解和选择，以及鸭肉、猪肉等原料的初步加工方法；

项目实际操作内容2

腌制酱料、特殊的腌制配方和技术；

项目实际操作内容三

着色、漂烫、吹制、风干等生产工艺以及烘烤方法和热控技术的技术指导；

项目实际操作内容四

经营产品有烤鸭、烧鸡、叉烧、烤排骨、水煮鸡、酱油鸡、卤水等；

项目开店实用指导

系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，定期举办餐饮选址和盈利模式策略课程，助您成功创业！

佛山市狮尾县粤式烧烤培训学校校园地址

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广东省佛山市禅城区汾江中路1号二楼（佛山汽车站对面）

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