学广式烧腊技术培训多少钱培训价格多少时间

蜜汁叉烧是香港十大经典菜肴之一，也是广东省传统名菜之一。 属于粤菜系。 “叉烧”是由“叉烧肉”发展而来。 主要由猪肉（瘦肉）、叉烧酱、蚝油、大蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油等制成。 蜜汁叉烧在广东很受欢迎，是经典的晚餐菜肴之一。

工厂式烧烤历史悠久，造型美观，风味独特。 据说唐代以前，在京都腊肉的基础上创造出了具有地方特色的腊肉。 唐宋时期，阿拉伯人和印度人将灌肠食品传入广州。 广州厨师进一步将灌肠制作方法与当地腌肉方法相结合，创造出“中外结合”的广式腌制食品，享誉海内外。 。

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2、教授广式烧烤各种辅料的配方技术广式烧腊培训，教学生如何制作独家秘制广式烧烤辅料。

3、传授广式烧烤原料的选择和采购技巧，传授广式烧烤原料的初加工技术。

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5、传授广式烧烤食材的制作方法以及各种食材的制作技术。

6、教授学生制作广式烧烤的控火技巧和广式烧烤的调味技巧。

7、了解制作广式烧烤所需的各种器具、器具，掌握广式烧烤设备的使用和保养方法。