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春季养生

正宗冰糖红枣炖银耳的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-11 10:02:08春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
冰糖红枣炖银耳 释义
冰糖红枣炖银耳的做法
“此菜现已在全国各地都流行此菜,其实在湖北咸宁很早很早便有了此菜的身影了。”

食材明细

主料
  • 银耳 50克
  • 红枣 15克
辅料
  • 冰糖 150克
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

冰糖红枣炖银耳的做法步骤

  • 1
    银耳入水泡软摘尽泥沙,撕成小朵,红枣入水泡软,冰糖敲碎。
  • 2
    砂锅上火加水放入银耳、红枣大火烧开,打去浮沫,放入冰糖小火熬90分钟即可。

小窍门

特点:香甜可口、滋补养颜。
提示:银耳须熬至融化。
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