正宗教大家巧做馅饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“这次没有照片，等再做
的时候会附上的，不好意思啦！”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
教大家巧做馅饼的做法步骤
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1将面放入盆中，放入大概6、7两水（也就是250ml装的饮料瓶的3/4差不多），省面30分钟。
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2葱剁成葱粒，和肉馅拌一起，放入三勺盐，一勺胡椒粉，两勺鸡精，适量酱油和少量的香油，拌匀。
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3省好面后，将面擀成鞋垫形，然后把肉铺满在面上，再从窄的一面开始卷起，卷成方形，边拉边包，等包到宽的一面时，将上下多的面按在面上，以防露馅。
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4把面饼省5分钟，然后开始擀饼，不要过于用力，以防露馅。
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5开始烙饼，平均每分钟转次饼，翻面，不要糊了。
所属分类：
主食
家常菜
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