正宗蜜汁黑椒牛柳的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“第一次发菜谱，所以没有把步骤图片传上来，以后慢慢改进啦~”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蜜汁黑椒牛柳的做法步骤
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1牛肉顺着纹理切片，加入调料（1），用手拌匀后，滴入少量香油，用保鲜膜封好，置冰箱腌制一个小时。
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2西兰花掰小瓣，烧热水，加入少许盐和食用油，把西兰花放入煮一下捞出过凉水备用。
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3洋葱，青红椒，大葱切片备用。
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4锅中放少许油加热，放入牛肉，炒至变色捞出。
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5原锅加油烧热，放入姜蒜片，洋葱翻炒片刻，再加入青红椒片，大葱段，炒香，加入黑胡椒汁，蜂蜜少许，翻炒。
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6加入西兰花和牛肉翻炒，放入一勺汤皇，少许鸡粉，炒至汤汁均匀包裹食材就可以出锅啦。
小窍门
调料中已经有充足咸味，所以不加盐为妙~
所属分类：
热菜
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