正宗蚬肉烧豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“我买的是小的蚬肉”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蚬肉烧豆腐的做法步骤
-
1切好葱花。 -
2洗好蚬肉。 -
3锅中放油，放入葱花。 -
4倒入蚬肉炒，再少加点水和料酒盖上盖子烧一下。 -
5开盖，打入2个鸡蛋和少许盐，炒好。 -
6...... -
7另起一锅，锅中放油放葱再加蚕豆炒一炒。 -
8放水加入磨菇和豆腐烧开。 -
9放入蚬肉烧至入味，加入盐味精，水淀粉勾芡完成了。
使用的厨具：焖烧锅
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