正宗油泼黄瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“很简单的一道开胃小菜,夏天经常吃的”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油泼黄瓜的做法步骤
-
1黄瓜,辣椒洗干净 -
2黄瓜切段放盐,醋腌制15分钟,辣椒切碎 -
3点火,锅里放少许调和油 -
4倒入花椒,姜片爆香 -
5切好的干红椒放入锅中 -
6锅里放少许盐、糖、鸡精出锅,冷透后浇在黄瓜上
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