正宗牛肉蛋卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“好吃的牛肉蛋卷”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉蛋卷的做法步骤
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1和好的牛肉馅里面放了葱姜末白糖香油花椒面盐等。 -
2加湿淀粉的鸡蛋备用。 -
3平底锅放油。 -
4撒进鸡蛋，一定要小火。 -
5两面成熟后拿出在一端放一长条的牛肉馅。 -
6卷成蛋卷后在锅里放蛋液再卷一层。 -
7我怕它里面的馅不熟就吧蛋卷用铲子断开了反正早晚都要断。 -
8见到牛肉变色，鸡蛋金黄就可以装盘了。
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