正宗豆腐新吃的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
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食材明细
- 原味 口味
- 烩 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐新吃的做法步骤
-
1豆腐要很嫩的那种你可以买内酯豆腐。 -
2我用的是东北的榛蘑,你可以选择香菇,其实我更喜欢香菇的味道。就是用你喜欢的口味的蘑菇就好了。因为我用的是干的所以我提前泡发了一下。 -
3这时锅内放油,一点点就OK了。把切好的胡萝卜和葱花放进去炸出香味,放入十三香,放点酱油,然后加入水,烧开后再加入蘑菇,带蘑菇熟了之后加入盐,鸡精,糖,再淋入水淀粉勾芡,带汤汁浓厚时起锅即可。 -
4呵呵。好了。把汤汁再淋入豆腐上即可。 -
5忘记放香菜了,马虎了。
所属分类:
素菜
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