正宗烤鸡翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
烤鸡翅的做法步骤
-
1COOK100新奥尔良烤翅料。 -
2鸡翅8个,洗净。 -
3鸡翅洗净用餐叉在上面叉小孔,好入味。 -
4倒出一半腌料。 -
5水和腌料1:1(35克:35克)调匀。 -
6蒜,洋葱切末。 -
7鸡翅和蒜洋葱末一起放碗里。 -
8把调好的腌料汁倒入淹过鸡翅,用保鲜膜盖好放冰箱腌一夜。 -
9第二天拿出鸡翅除掉蒜洋葱末,摆在架上。 -
10微波炉调到烤箱功能烤15分钟<我的是平底微波炉,下面放一个大盘子,避免烤出油流在里面>。 -
1115分钟后拿出翻面继续烤15分钟。 -
12用一牙签轻轻插入鸡翅肉厚的部位,没血水说明熟了。
小窍门
喜欢芝麻的香味,再撒点熟芝麻!呵呵
注明:就用单一的腌料,我感觉少了点香味,所以腌制过程我加了蒜和洋葱,大葱也不错!
烤的过程我没有刷油
对于微波炉烤的时间,每个功能不一,时间自己掌握!
注明:就用单一的腌料,我感觉少了点香味,所以腌制过程我加了蒜和洋葱,大葱也不错!
烤的过程我没有刷油
对于微波炉烤的时间,每个功能不一,时间自己掌握!
使用的厨具:微波炉
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