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春季养生

正宗照烧鸡腿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-11 14:22:11春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
照烧鸡腿 释义
照烧鸡腿的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿肉 一块
辅料
  • 色拉油 1小勺
  • 迷你西红柿子 适量
  • 莴苣 2片
  • 蒜泥 6g
  • 蜂蜜 50g
  • 橄榄油 1大勺
  • 淡口酱油 100cc
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

照烧鸡腿的做法步骤

  • 照烧鸡腿的做法步骤:1
    1
    提前将蜂蜜,蒜泥,橄榄油,酱油量好按照顺序加入调味。
  • 照烧鸡腿的做法步骤:2
    2
    调好了哦。
  • 照烧鸡腿的做法步骤:3
    3
    鸡腿肉洗净后用厨房专用纸巾给表面擦干。
  • 照烧鸡腿的做法步骤:4
    4
    然后用叉子将带鸡皮的那面搓些小孔。
  • 照烧鸡腿的做法步骤:5
    5
    肉的断面可以用到切开几个刀口,以便入味。
  • 照烧鸡腿的做法步骤:6
    6
    将平底锅预热,加入色拉油,然后把2的鸡腿肉加入小火煎烤至上色。
  • 照烧鸡腿的做法步骤:7
    7
    然后用筷子翻过来继续烤。
  • 照烧鸡腿的做法步骤:8
    8
    至肉熟后,根据自己的口味适量加入1的调味料。
  • 照烧鸡腿的做法步骤:9
    9
    然后待锅内的调味汁沸腾即可停火装盘。
  • 照烧鸡腿的做法步骤:10
    10
    然后切开适当的大小即可装盘食用。
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