正宗荠菜春卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
荠菜春卷的做法步骤
-
1荠菜洗净切碎。 -
2肉馅加入调味料，加入一个鸡蛋，顺着一个方向，搅打成糊状的馅料。加入洗净切碎的荠菜，搅拌好备用。 -
3春卷皮摊开，弄一些馅料在一角。 -
4卷起收口。 -
5放入蛋液中，两面裹上蛋液，再沾上一层面包糠。 -
6入油锅炸至两面焦黄，里面熟透。 -
7小心烫嘴哦。呵呵。
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