正宗炒乌冬面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“喷喷香~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炒乌冬面的做法步骤
-
1小青菜5棵和小兔。 -
2牛肉丝放上料酒和嫩肉粉稍煨10分钟。 -
3乌冬面。 -
4单炒牛肉丝，变色后取出备用。 -
5单炒小青菜。 -
6放入乌冬面翻炒。 -
7倒入牛肉丝后，加入生抽翻炒均匀后加入老抽少许，大火翻炒。 -
8味精少许，装盘后加入研磨黑胡椒。
小窍门
油：适中即好，因为乌冬面不吸油的。
最好用不粘锅。
最好用不粘锅。
所属分类：
面条
老人
午餐
工作餐
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