正宗鲜美鲜美----荔枝虾球的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“水果与海鲜的结合，不会导致疾病，反而很健康，况且，这是一道开胃菜哦，吃了它，你就胃口大开啦，哈哈哈哈哈哈哈。。。”
食材明细
- 原味 口味
- 拔丝 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
荔枝虾球的做法步骤
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1把鲜荔枝去皮和核，红辣椒切成小块待用；大虾肉在背上切一刀，深三分之二，然后加盐、味精、淀粉腌20分钟。 -
2油锅烧四成，将虾球滑熟。
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3锅中留底油少许，放入蒜茸、甘笋花。
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4把荔枝、红椒块、虾球倒入锅中。
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5把荔枝、红椒块、虾球倒入锅中。
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6加盐、味精、糖，最后用一点水淀粉打芡，盛入盘中即可。
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