正宗烤羊肉串的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
烤羊肉串的做法步骤
-
1原料图-里脊 -
2原料图-辣椒粉、甜面酱。 -
3原料图-孜然粉、孜然粒。 -
4将羊肉洗干净后，切成2厘米见方的方块，竹签提前用水泡过，把腌好的肉串上 -
5将甜面酱、生抽、孜然粉调成汁 -
6烤盘上铺锡纸，摆好串好的肉串，然后刷上酱汁 -
7烤箱预热220度，中层，上下火15分钟 -
8取出撒孜然粒和辣椒粉，继续烤5分钟即可
小窍门
1、酱汁的调制可根据自己的口味来做
2、烘烤时间只是参考，根据自己烤箱大小来定
2、烘烤时间只是参考，根据自己烤箱大小来定
使用的厨具：电烤箱
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