正宗豌豆糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豌豆糕的做法步骤
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1洗净豆豆放在煲里，最好不要铁的，煮至豆豆开花。 -
2然后用搅拌机打烂。 -
3倒入不粘锅里炒，加糖，炒至半干。 -
4将糊倒入容器里。 -
5放在冰箱，我用了个架子托起，为的是让底部也能均匀的冷却。 -
6我将其冷却了半天，从冰箱取出，反扣在砧板上。 -
7切条，翻九十度，然后斜切片象菱形，摆盘。
所属分类：
素菜
儿童
下午茶
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