正宗黑椒牛肉粒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黑椒牛肉粒饭的做法步骤
-
1准备好要用到的材料。 -
2胡萝卜去皮切丁、黄瓜切丁。 -
3锅里加油烧热。 -
4放入玉米粒，胡萝卜丁，翻炒3分钟左右。 -
5再放入黄瓜丁。 -
6翻炒1分钟。 -
7加入米饭，调微微的小火。 -
8竖着锅铲将米饭铲散，让米饭尽可能呈一粒粒的。 -
9加入香葱末和适量盐，调味。 -
10加入酱牛肉丁。 -
11喜欢可以多放点，翻炒均匀。 -
12继续炒三分钟左右，加入黑胡椒碎调味，翻拌出锅。
小窍门
炒米饭，要用冷的米饭，隔夜的最佳，天热要放冰箱里存储冷米饭。
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