正宗酸辣浓香美味拍黄瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 酸辣 口味
- 调味 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
美味拍黄瓜的做法步骤
-
1准备两到三条黄瓜，用刀背拍扁，切成块。 -
2放点盐，用手去抓，使盐分能够充分浸入黄瓜里面。 -
3抓好盐了。 -
4把大蒜剁碎，准备好。 -
5把拍好的蒜米和辣椒放入黄瓜里，倒入白醋、米醋。 -
6腌得久一点，才出味道。大概我是上午腌的，下午都可以吃的了。 -
7放白糖。或者放糖精也行。但是糖精毕竟有一些化工成分在里面，我还是喜欢放糖。量根据个人口味而定。 -
8开吃咯。 -
9再来一张，哈哈。
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