正宗碧波荡漾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“Ｎ久以前做过的，今天又做了一次，原想每一次做出来的会因材料，心情而有所不同，没想到还是那样娇艳欲滴哦！自己先赞一个！大家别扔我鸡蛋哦。”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
碧波荡漾的做法步骤
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1鸡皮烤下，还有些香菇根也没浪费，一起烤了。 -
2鸡根去皮,将肉翻下，用白葡萄酒,胡椒粉,盐腌制20分钟左右。 -
3裹上面粉,最好不要用淀粉。 -
4鸡根和蒜片用黄油煎。 -
5煎至8分熟。 -
6取出蒜片,换用橄榄油把鸡根煎熟。 -
7香菜叶烫熟,加少许橄榄油和盐打成汁，浇在盘中。 -
8放上鸡根,香菜点缀。
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