正宗pizza的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“性价比超高的家庭pizza，不出门也能尝到美味哦~~~~~···”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
披萨的做法步骤
-
1饼胚材料混合成团，温暖处发酵到两倍大。 -
2发酵好后的面团揉出空气，等量分成三份，室温醒发15分钟。 -
315分钟后将面团压扁，擀成中间薄外圈厚的饼。 -
4西红柿烫水去皮，和洋葱蒜一起切丁。 -
5热锅溶化黄油，放入洋葱蒜粒煸到洋葱变软。 -
6然后倒入西红柿丁，出水后改小火，倒入黑胡椒、盐、糖。最后到水分炒干成酱状。 -
7cheese擦丝 -
8火腿切片切丁，青红椒切丁备用。 -
9饼胚抹上6中做好的酱 -
10均匀的撒上cheese丝50g -
11铺上火腿片，撒一层cheese20g然后撒上青红椒丁火腿丁。 -
12均匀的撒上cheese丝30g，入预热好的烤箱200度15分钟即可。10分钟时最好盖上锡纸，以免cheese烤焦。 -
13铺上火腿片，撒一层cheese200g
-
14最后再撒上剩下的奶酪丝300g
小窍门
因为做了三个饼胚，剩下的两个用保鲜膜包好放进冰箱冷冻，下次吃时拿出直接抹酱烤即可，无需解冻，很方便哦~~~~··
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
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