正宗菠萝鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 酸甜 口味
- 溜 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菠萝鱼的做法步骤
-
1鱼片打好花，用盐，料酒，胡椒腌制10分钟左右。 -
2沥干水分，鱼用淀粉裹干水，准备下锅炸。 -
3下油锅炸。 -
4炸好的鱼。 -
5少许油下番茄酱和糖翻炒。 -
6淋少许的薄芡。 -
7将勾好芡的番茄酱淋在炸好的鱼上。 -
8做好的菠萝鱼。
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