正宗肉末豆角焖面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“今天家里吃的脊骨，想想吃米饭太单调了。。于是乎想起了这个焖面。。香啊。。哈哈”
食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末豆角焖面的做法步骤
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1豆角掰成5cm左右，肉切丝。
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2锅里放油，加入肉末，直到肉末发金黄熟透，可以加些五香粉。加入部分蒜末和所有葱花。加入豆角，煸炒两三分钟。。加入酱油（50ml)糖，水末过豆角。
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3炖开后，把汤倒入一个大碗备用。。。锅里豆角平铺锅底。。加入面条，分次加每次都淋上汤汁。。最后把所有的汤都加入锅里。
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4小火加盖炖到快收汁。。。加入蒜末，淋香油。。。出锅。
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5我买的鸡蛋压面。。更筋道。。嘿嘿。
所属分类：
面条
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