正宗干锅肥肠的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“婆婆给的肥肠，也顺带洗好的，很谢谢婆婆！”
食材明细
- 中辣 口味
- 火锅 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
干锅肥肠的做法步骤
-
1尖椒切成小段，这种尖椒挺辣的。 -
2锅底垫点冻豆腐，其实不用也行，但是本人喜欢吃，所以就放进去了。 -
3再铺上生菜，好像铺太多了 -
4起锅热油，放入蒜，爆香，再放入尖椒和剁椒炒香。 -
5把事先就炖好的肥肠放进去翻炒几下，再放进盐，味精等，调一下味 -
6再倒进小锅里，放点香菜在上面，放在电磁炉上小火炖上，越煮越好吃的。
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