欢迎访问普及养生网!

普及养生

当前位置:首页 > 四季养生 > 春季养生

春季养生

正宗莲藕炒鸡丁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-13 10:31:07春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
莲藕炒鸡丁 释义
莲藕炒鸡丁的做法

食材明细

主料
  • 鸡脯肉 300克
辅料
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
  • 100克
  • 鸡蛋清 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

莲藕炒鸡丁的做法步骤

  • 莲藕炒鸡丁的做法步骤:1
    1
    1-2原料图
  • 莲藕炒鸡丁的做法步骤:2
    2
    1-2原料图
  • 莲藕炒鸡丁的做法步骤:3
    3
    青红椒全部切丁,生姜、蒜切碎,干红椒切节
  • 莲藕炒鸡丁的做法步骤:4
    4
    将鸡脯肉用酱油、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌均匀,放置十分钟
  • 莲藕炒鸡丁的做法步骤:5
    5
    锅内热油,六成热时,倒入鸡丁迅速炒散
  • 莲藕炒鸡丁的做法步骤:6
    6
    待鸡肉一发白立刻盛起备用
  • 莲藕炒鸡丁的做法步骤:7
    7
    锅内热油,依次下入藕、青红椒,炒至发干
  • 莲藕炒鸡丁的做法步骤:8
    8
    倒入鸡丁,调味,炒匀即可
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   朋友聚餐   夏季食谱   秋季食谱   农家菜   午餐  
更多普及养生小知识请浏览http://www.pujiys.com