正宗香辣酱的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 调味 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
香辣酱的做法步骤
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1干红辣椒剪碎（尽量剪得碎一些），花生切碎，姜、蒜切末。
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2锅中倒油，烧热后小火先倒入豆豉、蒜末、姜末，炒出香味后再依次倒入花生碎、辣椒碎、盐、芝麻、五香粉、白糖，炒匀。
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3小火炒各料约5分钟，倒入酱油，再煮3、4分钟，即可关火。
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4彻底晾凉后，装入容器中密封，放入冰箱保存。
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