正宗椒香土豆丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
椒香土豆丝的做法步骤
-
1将土豆洗净去皮，再用清水冲洗干净。 -
2土豆切成细丝，不要夸我切的丝啊，那是用擦菜的工具擦的。 -
3将切好的土豆丝放到淡盐水里浸泡一下，洗去多余的淀粉。 -
4尖椒、紫甘蓝、胡萝卜切丝。 -
5锅里放水烧开，水开后下入土豆丝焯熟，捞出来放到冷水里过凉。 -
6尖椒、紫甘蓝、胡萝卜丝焯熟。 -
7锅里放油烧热，关火后放入花椒、辣椒炸出香味。 -
8土豆丝上放生抽、糖、醋、适量盐，将炸好的辣椒油倒在土豆丝上，再滴上几滴香油拌匀即可。
小窍门
炸花椒油，把油烧热，有点冒烟后立即离火，然后下花椒、辣椒，这样不会因为火候面把花椒炸糊。
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
减肥瘦身
秋季食谱
冬季食谱
午餐
工作餐
丰胸
减肥
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗美味下饭的【辣炒鱿鱼】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗椒香土豆丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗美味下饭的【辣炒鱿鱼】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗粉丝茄子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗香草马芬的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗懒人10分钟做菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗三鲜牛奶的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗皮蛋冻豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗酱香菜花豆角的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗飘香嫩豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗南北味的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料