春季养生

正宗培根金针菇卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-13 10:49:59春季养生次

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

培根金针菇卷释义

“这菜简单易做还非常好吃”

主料

辅料

1
先将整条培根切成两半备用、金针菇焯水备用（稍微焯下就好，不要煮得太软）用二分之一长的培根裹适量金针菇做成卷状，用牙签固定。
2
将黄油用小火在锅中化开，然后翻煎做好的培根卷。其间不用放其他任何调料。
3
其实煎好以后就可以吃了，我做了一个玻璃芡是为了好看……下面教下勾芡的方法锅里放少许水，烧开后加入少许生抽、胡椒粉、鸡精调味后加入适量水溶玉米淀粉，煮开煮匀即可浇到摆好的培根卷上……如果喜欢吃黑胡椒口味的也可以加黑胡椒……培根卷也可以卷芦笋。