正宗胜瓜炒菌菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
胜瓜炒菌菇的做法步骤
-
1准备材料。 -
2准备调料。 -
3丝瓜切滚刀块其他用手撕成小块。 -
4锅中倒少许油倒入丝瓜翻炒至稍软。 -
5倒入黑木耳。 -
6加少许料酒。 -
7加入生抽。 -
8加入蚝油少许。 -
9鱼露提鲜。 -
10最后加入平菇翻炒。 -
11翻炒过后加蘑菇精即可。
小窍门
1.这些调料都只加少量的，而且都带有咸味，所以不需要再加盐了。
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