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正宗煎蛋麻油拌面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-13 12:25:40春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
煎蛋麻油拌面 释义
煎蛋麻油拌面的做法

食材明细

主料
  • 面条 120克
辅料
  • 鸡蛋 1个
配料
  • 麻油 10毫升
  • 味精 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

煎蛋麻油拌面的做法步骤

  • 煎蛋麻油拌面的做法步骤:1
    1
    锅里放足量的水,放入葱、姜。
  • 煎蛋麻油拌面的做法步骤:2
    2
    开过下面条。
  • 煎蛋麻油拌面的做法步骤:3
    3
    煮开后转小火。
  • 煎蛋麻油拌面的做法步骤:4
    4
    煮3分钟后加盐。
  • 煎蛋麻油拌面的做法步骤:5
    5
    放入味精调味。
  • 煎蛋麻油拌面的做法步骤:6
    6
    锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。
  • 煎蛋麻油拌面的做法步骤:7
    7
    把面条盛入碗中。
  • 煎蛋麻油拌面的做法步骤:8
    8
    添加麻油、调味酱油、醋。
  • 煎蛋麻油拌面的做法步骤:9
    9
    放上煎好的鸡蛋即可。
  • 煎蛋麻油拌面的做法步骤:10
    10
    热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
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