正宗蚝油鸡中翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油鸡中翅的做法步骤
-
1将鸡翅、西兰花洗净。 -
2将鸡翅用蚝油、生抽、老抽拌匀腌制半小时。 -
3西兰花切好，焯熟。 -
4码在盘边。 -
5起油锅，将鸡翅下锅煎。 -
6鸡翅两面煎一下。 -
7将腌制鸡翅的汁液加水一起倒入锅中，大火烧开，然后文火焖8分钟。 -
8间到后改大火收浓汁液，加点味精调味就好了。 -
9将焖好的鸡翅装入盘中间就行了。
使用的厨具：炒锅
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