正宗油泼辣子面（简易版）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“自己家吃，方便为主，味道还行。”
食材明细
- 微辣 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油泼辣子面的做法步骤
-
1准备刀削面，超市有卖的（店员说是刀削面，刀削面有这么长？）。 -
2准备葱末蒜末。 -
3锅内烧水，煮面，不要煮的太烂，稍微筋道点口感好。 -
4面快煮好时加入油菜烫熟后捞出备用。 -
5将葱末蒜末、盐、味精、辣椒面全部放在面上。 -
6锅内入油，加入花椒，烧花椒油。 -
7将热油倒在面上，拌匀，开动吧！
小窍门
烧花椒油可以在面快熟的时候同时进行。
所属分类：
面条
儿童
西北菜
午餐
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