正宗糖醋熏鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“此鱼酸甜中略带咸味,虽有调味却不失海鲜的特有鲜味.”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
糖醋熏鱼的做法步骤
-
1马鲛鱼洗净切片,装入盛器中倒入酱油渍一小时左右,取出凉三小时。 -
2另开油锅,等油至七成时放入处理好的鱼片至熟透。 -
3再将炸好的鱼片放入调好糖醋的碗中渍上十分钟左右。
所属分类：
私房菜
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