正宗腊排骨煲豆腐汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“过年的时候从老家带了写腊肉很快就给消灭掉了可是这跟腊排骨(肉给吃没了)不知道该怎么吃所以就放那没管今天忽然想到这么弄呵呵:)结果味道还真是不错哈:)”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
腊排骨煲豆腐汤的做法步骤
-
1腊排骨洗净斩件。 -
2豆腐切大块。 -
3锅中倒入半锅水,放入腊排骨开大火炖20分钟(将腊排骨的味炖出来)。 -
4水开始变浑浊了,说明炖出骨肉里的精华啦:)。 -
5放入切好的豆腐块接着炖10分钟。 -
6炖的差不多了放入白菜叶稍煮两分钟后放入少量盐(一点点就好,腊排骨本身有点咸),就可以啦。 -
7嘎嘎~,来碗汤喝。
所属分类:
汤类
老人
午餐
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