正宗萝卜丝生鱼汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“这种鱼广东叫生鱼,其它地方叫什么俺们不知道。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜丝生鱼汤的做法步骤
-
1原料图。生鱼切大块、萝卜切丝,姜切丝。 -
2锅里下少许油,爆香姜丝。 -
3下鱼块,小火煎至两面微黄。 -
4加水烧开。 -
5下萝卜丝,煮开。 -
6转入砂锅,小火煲至汤汁奶白色,出锅时放盐和葱花即可。
所属分类:
汤类
产妇
朋友聚餐
晚餐
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