正宗糖醋拌莴笋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋拌莴笋的做法步骤
-
1准备材料：莴笋，白糖，醋。 -
2把莴笋切成薄片，加盐。 -
3抓匀，腌制十分钟，腌的时间过长，莴笋就不脆了。 -
4在腌莴笋的过程中，在碗中放入白糖。 -
5再倒入醋，我还加了点水。用勺子搅拌均匀。使白糖都融入醋中。 -
6将腌好的莴笋挤干水份。 -
7倒入搅拌好的糖醋，再腌十分钟即可。 -
8可以尝尝鲜了。
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