正宗蒜蓉小南瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“南瓜具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、防治高血压，并有利尿、美容等作用。
南瓜--我想很多人都很喜欢吃，好处多多、用途多多呢。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉小南瓜的做法步骤
-
1剥皮洗净的南瓜切成薄片状。 -
2蒜头洗净拍扁切碎。 -
3锅中热油，倒入南瓜片翻炒。 -
4下适量水，盖上锅盖焖至微软。 -
5将南瓜推至锅旁，下适量油，爆香蒜蓉，下适量盐，翻炒匀即可。
小窍门
1、南瓜很吸油，锅热可适量加水翻炒。
2、喜欢葱香味的朋友可适当加葱，更香。
2、喜欢葱香味的朋友可适当加葱，更香。
所属分类：
热菜
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