正宗黄瓜拌皮蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜拌皮蛋的做法步骤
-
1准备的材料。 -
2黄瓜去皮，切成片，先用盐抓一下。 -
3皮蛋剥去壳，用棉线划成片。 -
4蒜头剁碎。 -
5加酱油，香醋，白糖，辣椒油，香油调成汁。 -
6滗掉黄瓜里面的水，摆在盘中间，周围围上皮蛋。把调好的汁淋在上面就可以。
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