正宗野猪肉青菜煎包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“野猪肉肉质鲜嫩，营养丰富，瘦肉率高，脂肪含量低，后腿肉的脂肪只有家猪的50％。野猪肉含有17种氨基酸，亚油酸含量是家猪的25倍。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
野猪肉青菜煎包的做法步骤
-
1把野猪肉加葱姜剁碎。 -
2加入一个鸡蛋和所有调料拌匀。 -
3把小油菜和平菇过开水攥去多余的水分剁碎。 -
4把豆角也过开水切碎。 -
5这是加入肉拌好的野猪肉小油菜平菇馅。 -
6野猪肉豆角馅。 -
7发好的面。 -
8揉面切成小剂子，擀皮。 -
9锅底抹油放入包好的小包子。 -
10煎两面发黄，倒入1：10的一碗面水盖锅盖中火煎10分钟，待水干滴入少许油出锅。 -
11煎好的煎包，吃吧呵呵！
所属分类：
主食
家常菜
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