正宗五人份--鸡蛋炒面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鸡蛋炒面的做法步骤
-
1把面用水泡软。 -
2青菜洗干净。 -
3把鸡蛋炒熟。 -
4青菜炒8成熟备用。 -
5.到多一点油,烧热把面倒下去,用筷子划开中火煎一煎。 -
6等面热啦,加点盐生抽下去翻炒,最后加老抽调色,继续翻炒。 -
7加入配料继续翻炒。最后的时候盖上盖子焖一下熄火。
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