正宗素炒姜杆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
素炒姜杆的做法步骤
-
1准备好食材，认识一下吧，就是这个东西哦。 -
2剥去外层老皮，吃要里面的嫩杆，过水洗净。 -
3主实配料都切好备用。这里我用的是彩椒和我们当地最喜欢吃的小西红柿，这个就不用切。 -
4开大火热锅放入适量的食油，等油稍热后把辣椒和西红柿一起放入锅里炒几下。 -
5这时用锅铲把小西红柿压烂。 -
6然后接着把切好的姜杆放入锅里同炒。 -
7十多秒钟左右放入盐和鸡精炒匀装盘出锅。
所属分类：
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农家菜
晚餐
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