正宗香煎重阳糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“过完重阳节，肯定有没有吃完的重阳糕吧。。咱本着不浪费的精神可以用这个方法把剩下的重阳糕又变成一道美食。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎重阳糕的做法步骤
-
1准备好一些没吃完的重阳糕。 -
2把它切成大小适中的块状。 -
3如果你的糕很硬，而且已经很干了。那就将它在水里泡一下，这样炸出来会外脆里嫩。 -
4起好油锅。。中火将糕煎得金黄就OK了！ -
5呵呵。。像不像锅巴。。。都粘在一起了。
小窍门
虽然糕是熟的。但是也不能大火煎哦。不然里面还没热外面就已经焦了。。
所属分类：
糕点
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