正宗西红柿火腿蛋汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿火腿蛋汤的做法步骤
-
1西红柿洗净，去皮，切小块。 -
2干香菇洗净，用温水泡发，一切为四；火腿肠去外皮，切菱形块；鸡蛋磕入小碗，打碎。 -
3热锅上油，爆香葱姜碎，放入西红柿块，煸炒出汁。 -
4倒入2大碗热水。 -
5加入榨菜丝。 -
6加入香菇块。 -
7倒入打好的蛋液。 -
8倒入切好的火腿块。 -
9调入适量的盐。 -
10调入胡椒粉。 -
11调入味精，即可出锅。
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