正宗麻辣鸡块的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“麻辣鲜香,味厚不腻。”
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣鸡块的做法步骤
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1将鸡煮熟,剔去鸡骨,将鸡肉切成厚片;葱白切节,黄瓜切长片。
-
2用白酱油、红油、花椒面、香油兑成汁。
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3将瓜片、葱节装入盘底,鸡肉摆成形,淋上味汁即成。
小窍门
不去鸡骨头也可以,直接剁成块更实惠!哈
所属分类:
热菜
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