正宗番茄酱的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“健康美味自己来做”
食材明细
- 原味 口味
- 酱 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蕃茄酱的做法步骤
-
1将西红柿用开水烫一下，去掉表皮及蒂，用手捏碎。 -
2加入柠檬汁或白醋一勺，适量白砂糖，拌匀后用小火熬制。 -
3成品图，很费时，要有耐心哈！
小窍门
切记，做蕃茄酱时不可以用铁锅啊！我这个用的是不锈钢锅，呵呵。。。
放凉至70度左右时，装瓶，倒置一会，利用剩余的热气将瓶密封，放入冰箱冷藏保存；
很好吃，用来吃薯条或做辅料都很不错哈!
放凉至70度左右时，装瓶，倒置一会，利用剩余的热气将瓶密封，放入冰箱冷藏保存；
很好吃，用来吃薯条或做辅料都很不错哈!
所属分类：
热菜
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