正宗泡辣椒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
泡辣椒的做法步骤
-
1小米椒去掉蒂擦干净备用。 -
2把小米椒放到食品加工器里打碎成丁。 -
3蒜去皮，同样打碎成小丁。 -
4找干净无水的空瓶，先放辣椒碎在放蒜末，加盐和鸡精，阴凉处放3天后即可食用。
小窍门
泡辣椒的量自己掌握，小米椒和蒜的量大概为2：1
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