正宗西红柿牛肉羹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
西红柿牛肉羹的做法步骤
-
1牛肉切丁,块越小越好,洋葱,西红柿切丁。我用了半个洋葱,两个柿子。放入黑胡椒,淀粉,料酒,盐腌制5分钟。 -
2锅放少量的油,油热将洋葱放入炒出香味。 -
3在放入西红柿翻炒,加少量的盐。炒成糊状。 -
4然后加水,煮沸,煮粘稠。 -
5最后放入牛肉丁,青豆,炖二分钟。最后放味精,鸡精出锅。如果水多,在放些淀粉使汤变稠。 -
6等到变的粘稠,加些香菜就好咯。
所属分类:
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