正宗金玉满堂----粒粒小炒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“玉米为“金”，马蹄为“玉”，二者为伴即为【金玉满堂】，在吃过大鱼大肉后，来上这么一盘清爽的小炒解解腻，我相信很多人都很喜欢！”
食材明细
- 果味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
粒粒小炒的做法步骤
-
1材料：玉米马蹄。 -
2玉米掰成粒，洗净备用。 -
3马蹄去皮，洗净后也切成小粒！ -
4锅内放一大勺油。 -
5放入玉米粒下去翻炒。 -
6放入马蹄粒。 -
7淋点太太乐鲜鸡汁，再撒点白糖。 -
8搁点盐和鸡精调味。 -
9用水淀粉勾薄薄的芡汁就行了！
小窍门
1、此菜以清甜为主，不宜太咸。
2、马蹄不要炒的过熟，否则就失去了脆性，不好吃了。
2、马蹄不要炒的过熟，否则就失去了脆性，不好吃了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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