正宗西红柿鸡蛋面，做的越来越好了。“撒花”的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋面的做法步骤
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1西红柿两个，切成块状，鸡蛋两个打散。
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2然后把鸡蛋煎成蛋饼，不要煎成蛋块了啊！把煎好的蛋饼切成块就好了。
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3然后最少不了的，姜片，要多些，呛一下锅，把西红柿倒进去炒出汁，放鸡蛋翻炒几下。
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4一起倒进汤锅，放进适量的水，煮开，并用小火煮到汤汁浓郁（因为有鸡蛋的原因）。
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5放盐，五香粉也可以放点，辣椒粉随个人爱好放不放都行。
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6下面，面条出锅后再放点香油就可以了！
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