正宗砂锅碗碗炖的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“留学在外，冬天冷的时候特别想吃砂锅。在中超就可以买到砂锅和所有材料，营养美味又方便，适合学生在宿舍烹制。”
食材明细
- 原味 口味
- 砂锅 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
砂锅碗碗炖的做法步骤
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1把蔬菜洗好切小块。把需要解冻的食材解冻。
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2砂锅添入半锅水，放入白菜和蘑菇，西红柿。鱼丸和油豆腐铺在上面。撒入适量的盐，鸡粉和白胡椒，慢慢小火加热。
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3开锅后，铺上粉丝，继续小火炖。
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4等全部食材都熟后，撒上葱花。建议倒入少许醋，不会酸，很提味。也可以根据个人口味加入老干妈或者其他辣椒油。完成。
小窍门
可随意选择自己喜欢的食材来做，最后倒些醋和辣椒油非常提味。
所属分类：
热菜
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